Léto zavařené
do skla
Džemy, marmelády a sirupy z ovoce, které dozrálo na slunci — ne v chladicím skladu. Vaříme krátce, po troškách, ručně plníme a zavíčkujeme.
Co právě zraje
Chutě sezóny
Jak vaříme
Cesta od keře ke sklenici
1. Sběr
Ovoce a bobule nakupujeme od malých sadů a zahrad v okolí, vždy v den plné zralosti.
2. Krátké vaření
Vaříme v malých kotlích jen pár minut, aby si ovoce uchovalo barvu, vůni i vitamíny.
3. Plnění za horka
Sklenice plníme horké a hned zavíčkujeme — bez umělých konzervantů a zbytečných éček.
4. Štítek a odpočinek
Každá sklenice dostane ručně psaný štítek s datem a pár týdnů odpočívá v komoře.
Signature nástroj
Rádce chutí
Vyberte, co máte doma nebo co chcete k čemu použít — Rádce chutí vám z našeho sortimentu doporučí nejvhodnější džem nebo marmeládu.
Dárky
Sady pro chvíle, které si zaslouží víc
Naše dárkové sady kombinují tři až čtyři sklenice podle sezóny — ideální na narozeniny, Vánoce nebo poděkování.
Vybrat dárkovou saduRecepty
Co uvařit s džemem
Koláč s meruňkovou marmeládou
Tradiční tvarohový koláč, kde marmeláda nahrazuje cukr i šťávu.
Jahodové palačinky
Hustý jahodový džem rozehřátý s kapkou vody jako rychlá náplň.
Sýrová deska s džemem
Výrazné džemy skvěle doplní zrající sýry a čerstvý chléb.